
Panettone senza uva sultanina e scorze d'agrumi candite, farcito con crema al pistacchio e bagna fior d'arancio e mandorla, ricoperto di cioccolato e decorato con scagliette di cioccolato bianco - Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
INGREDIENTI: farina di
grano tenero tipo "0",
uova fresche, crema al
pistacchio 12% (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, pasta di
pistacchio 8% corrispondente all'1,2 % del totale ingredienti, olio di girasole alto oleico,
latte scremato in polvere, tuorlo d'
uova, addensanti: pectina, aromi, conservanti: sorbato di potassio, concentrato di carota, zucca, spirulina) , zucchero, cioccolato 8,5% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao,
burro, emulsionanti: lecitina di
soia),
burro, bagna fior d'arancio e mandorla 5% (acqua, sciroppo di glucosio, alcool, aromi)
latte intero fresco pastorizzato, scagliette di cioccolato bianco 3% (zucchero,
latte intero in polvere, burro di cacao, emulsionanti:lecitina di
soia, vanillina) lievito naturale(contiene
grano), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale) sale, fruttosio, aromi.
Può contenere altra frutta a guscio.
VALORI NUTRIZIONALI: Valori medi per 100g Energia 1587 kj/378kcal, grassi 15 g di cui acidi grassi saturi 10 g, carboidrati 53 g di cui zuccheri 26 g, proteine 6,5 g, sale 0,40 g